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卤菜店坚守以下几个原则不怕开不好

发布日期:2020-03-20 浏览次数:71

  现如今餐饮业在疫情的冲击下显得有些浮躁,很多餐厅开始把重心放在营销上,开始忽略掉自己“本身”的职责,很多人想要快速创业,于是开始一再降低自己的底线,但这无疑是把自己往倒闭的路上推。钱要赚,但以下原则不能忘!卤菜店坚守好以下几点原则,做好口碑,不愁没生意!

卤菜店坚守以下几个原则不怕开不好

  卤菜店坚守原则一:诚实守信


  在卤菜店中,诚实守信具体应该表现在菜品质量不能以次充好,促销活动要明码标价,不欺骗顾客等。广告也应该以诚相待,实物和宣传图相匹配,这样才能走的更长远。


  卤菜店坚守原则二:义利兼顾


  追求盈利是每个商家的目标,也是店家前进的根本动力。但是切忌不可只追求利益而开始偷工减料,这样只会自毁招牌。正确的做法应该是赚取利润,但产品质量也要跟上。


  卤菜店坚守原则三:互惠互利


  投资者希望在开卤菜店时获得盈利,消费者则需要美味健康的食物和良好的服务,只有遵循互利互惠的原则,餐饮市场才能周而复始的延续下去。因此在经营卤菜店的过程中,应该适当的给顾客一点优惠,让他们感受到店家的真诚。


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